
本日のメニューは、上段左からエンガワ寿司、ソーセージとマッシュルームとスナップエンドウの塩炒め、下段左から鴨燻製の炙り(市販品を炙ったもの)、イラの刺身、です。
魚屋でイラという魚の刺身が売っていました。
初めて聞く名前。見た目は白身魚っぽい。
とりあえず買ってみました。
調べてみるとイラはベラの仲間で、釣り上げると噛みつくところから「イライラしている魚」ということで名づけられたとか。
肝心の味の方は、、、
忘れました![]()
印象薄かったせいかな?
特段まずかったわけでもなさそうです。
私としては一緒に買ったエンガワのお寿司の方が好物だったので、そっちに気を取られてイラの味には興味がわかなかったのかも。