月: 2025年4月

本日のメニューは、上段左からわかめと新玉ねぎの酢の物、鶏のから揚げ(冷凍品を焼いたもの)、ボンゴレビアンコ、下段左から豚肉とセロリのナンプラー炒め、アジの刺身、塩とオリーブオイルの冷や奴、です。

やっと必要最小限の台所用品が引越し荷物から出されたので、ぴかさんがはりきって料理を作りました。
そして張り切り過ぎて量を見誤り、作り過ぎた模様、、、

本日のメニューは、上段が鶏手羽先ゴマ甘辛和えとイカから揚げ、中段左から明太のシャキシャキポテトサラダ、春雨黒酢サラダ、つぶ貝のチャンジャ風、下段がイカ納豆寿司、です。

すべて買ってきたものです。
ぴかさんの仕事が終わってから買いにいくと、丁度良く閉店前の割引セールをやっているので、かなり安く買い求めることができます。
イカ納豆寿司はトレイが横に長くて、リュックに縦に突っ込んで歩いて帰ってきたらつぶれて半分ほどにかさが減ってしまいました。(写真はなんとか元の姿に近づけようとして努力した後)

本日のメニューは、上段左から道産ポテトのフライ、白身魚の餡かけ、チキンたっぷりペペロンチーノ、下段左から病みつき砂肝のオーブン焼き、山菜のきんぴら煮、ポテトサラダサンドイッチ、です。

私あでりお気に入りのコンビニのセイコーマートで全部買ってきました。
どれも美味しかったです。

本日のメニューは、上段左からソーセージのチーズオムレツ、鶏のみそ塩麹漬けのピーマン炒め、下段が厚揚げとナスとにんじんの煮物、です。

本日のメニューは、上段左から牛ステーキ、野菜たっぷりソース焼きそば、下段が赤カレイの煮付け(市販品)、です。

フライパンなどの台所用品が引越し荷物から掘り出されて、少しずつ料理ができるようになってきました。