
本日のメニューは、上段左からトマトガーリックパスタ、イカのから揚げとブリカマ焼き(市販品)、下段左からポテトサラダ(市販品)、アンコウの共酢(市販品)、です。
パスタ以外は近所のスーパーで買ってきたものです。
どうやらこのアンコウの共酢(ともず)と昨日買ったまぐろテール煮はそのスーパーの人気商品らしく、常時売られているような雰囲気でした。
「アンコウの共酢」とは、ゆでたアンコウを肝入りの酢味噌につけて食べる地元の料理とのこと。
写真の赤いキャップのプラ容器に入っているのがアンコウの肝入りの酢味噌で、これがとてもおいしかったです。これはまた買って食べたいな