月: 2025年2月

本日のメニューは、上段左からおつまみ焼き豚、デミグラスソースのナポリタン、下段左から鶏とゴボウのから揚げ、ホタテとトマトの海苔和え、です。

今日はぴかさんは休みの日。
なぜか昼から（ぴかさんだけ）ビールを飲むと決めていたので、料理もすべてピールのおつまみになっています。
昼間に自然光で写真を撮ったら、ちょっと色味が白っぽくなってしまいました。

本日のメニューは、上段がメバチマグロのオーブン焼き、下段左から焼き豚とネギのラー油蕎麦焼き、鶏手羽元と根菜のXO醤煮込み、です。

でっかいマグロのカマがスーパーに売ってたので買ってきました。
オーブンに入るのかしらと心配でしたが、ちゃんと庫内に収まって焼けていました。
いつもの通りぴかさんが熱心にすべての骨を取ってほぐしてくれたので、私は食べるだけ！
おいしかったです。

本日のメニューは、上段左から鶏レバーとルッコラの塩麹炒め、鶏皮とさつまいもの照り焼き、下段がミニトマトの粒マスタードタルタルソースがけ、です。

最近塩こうじを使った料理が頻繁に登場しますが、これは去年、業務スーパーで塩こうじを1.5kgも買ってしまって、それを消費するのに頑張っているからです
春に引っ越すのに、それまでに全部消費できるのか？！（いや、無理でしょー）

本日のメニューは、上段左からキャベツ入りジェノベーゼパスタ、豚肉とにんじんと白菜の塩炒め、下段がみそ味の炒り豆腐、です。

本日のメニューは、上段左から鶏肉とサメと野菜の塩麹炒め、海苔セロリチャーハン、下段がチキンバーとサーモンメンチ(冷凍品を焼いたもの)、です。