本日のメニューは、上段左から自家製サラダチキンと豆腐のオクラなめ茸ソースサラダ、焼き餃子（冷凍品を焼いたもの）、下段が揚げ物各種(冷凍品を揚げたもの)、です。
揚げ物は爆発しています
原因は油の温度がなかなか上昇せず、時間がかかったため。
なぜそんなことになったかと言うと、私が良かれと思って暑い台所に向けてサーキュレーターで冷房の風を送っていたら、気流が変わってコンロの火を揺らしていたらしいです。
直接コンロの火に向けて風を送っていたわけではなく、見た目でも確認して火は揺れていなかったので大丈夫かと思ったんですが、、、。ダメでしたねー。