柚子コショウ入り白菜漬け、他

本日のメニューは、上段左からホッケ焼き、牛肉とエリンギのタレ炒め、下段が柚子コショウ入り白菜漬け、です。

1月2日に出てきたポテトサラダに入っていた柚子コショウは全く辛くなかったのに、今回の柚子コショウ入り白菜漬けは辛かったです
「なんで?」とぴかさんに聞いたら、柚子コショウのビンは2本あって、あとに仕込んだほうを使ったそうです。それでも数年は経っているのですが、まだまだ辛さは残っているのですね。