月: 2021年7月

本日のメニューは、上段左から豚肉とカボチャの煮物の炒め物、ラタトゥイユのパスタ、下段があおさのみそ汁、です。

本日のメニューは、上段左から生揚げと大根の煮物、カボチャのチーズ焼き、下段左からきゅうりのキムチ漬け、鶏皮せんべい、です。

商品名に「生揚げ」と書いてあったので、何かしらと思って調べたら厚揚げのことでした。今まで気づかなかったけど、地域によって呼び方が変わるのかな？

本日のメニューは、上段左からラタトゥイユ、シュウマイの中華おこわ、下段左からきゅうりの黒酢しょう油漬け、サラダチキンとトマトのサラダ、です。

以前ぴかさんが作ったシュウマイ、味が濃かったのでそれをおこわの具にしたそうです。
シュウマイをそのままゴロゴロと炊飯器の中に入れ、おこわが炊けてからシュウマイを崩したとのこと。
シュウマイってそういう使い方もあるのねー。

本日のメニューは、上段左からカボチャの煮付け、2種類の自家製鶏ハム、下段が豚ヒレカツ、です。

鶏ハムは、一方が油ありでもう一方が油なしで作ってあるそうです。
でも食べてみてもその違いはわかりませんでした。

台所で「ダンダンダン！」と大きな音が響いてくるので何かと思って見に行くと、ぴかさんがカツ用の肉をめん棒で叩いていました。
力が要るのかけっこう大きく振りかぶって叩いていたので、そんなに肉が憎いのかしらん？と思いつつ、すぐ横に立ってめん棒を肉に打ちつける音に合わせて「親のかたき！親のかたき！」と効果音（？！）を叫んでみました。
作業をジャマしてますね

本日のメニューは、上段左からベーコンとズッキーニのトマトソースパスタ、豚バラ肉の甘酢しょう油炒め、下段左からポテトサラダ、鶏から揚げの南蛮漬け、です。