月: 2020年1月

本日のメニューは、上段左から厚揚げとにんじんとシイタケの煮物、焼きパスタ、下段左からベーコンとナバナのガーリックバター炒め、アジの刺身、です。

本日のメニューは、上段左からトマトの玉子炒め、豚肉の塩麹漬け焼き、下段がきゅうりとわかめのホタテワサビ和え、です。

本日のメニューは、上段左からマグロのカマとにんじんのオーブン焼き、水菜と海苔のシーザーサラダ、下段が鶏胸肉入り青菜炒め、です。

近所の農産物直売所は、なぜか海産物も少しですが売っています。
冷凍のマグロのカマが安く売っていたので買ってきました。

本日のメニューは、ジャーマンにんじんさつまいも、ちくわと大根の煮物、豆苗のなめ茸オムレツ、切り干し大根のはりはり漬け、です。

前回、買ってきた豆苗の根本を切り落とし、根っこの部分を水に漬けておいたら、ちゃんと同じように豆苗が生えてきました。
今回それを使ったのですが、味や食感は買ってきたものと変わりなかったです。

本日のメニューは、上段左から豚肉とかぶの胡麻ダレ炒め、柚子しょう油パスタ、下段左からマカロニサラダ、ワカサギのエスカベッシュ、です。

エスカベッシュとはマリネの一種らしいです。