ジャガイモのニンニクバター酒盗炒め、他

本日のメニューは、上段左からきのこの玉子炒め、ハムとにんじんとニラの中華サラダ、下段左から小松菜のお浸し、ジャガイモのニンニクバター酒盗炒め、です。

ぴかさんがジャガイモを炒めているところを横に立って見ていた時、何か今まで嗅いだことのない良い匂いがしていました。
一体何と一緒にジャガイモを炒めたらこの匂いが出るだろうと不思議に思っていたら、なんと酒盗でした。

酒盗とは wikiより抜粋

魚の内臓を原料とする塩辛である。

酒飲みのぴかさんにとっては酒盗は大事な大事なお酒のツマミ。
大事にしすぎてとっておいたら賞味期限が来たようで、仕方なく加熱したらしいです。
だから大事なものは早く食べようよ
でも酒盗は加熱してもいい匂いだし、おいしく食べることができます。