いちご煮の炊き込みご飯、他

本日のメニューは、上段がゴーヤチャンプルー、下段左からいちご煮の炊き込みご飯、自家製餃子と海苔のスープ、です。

ぴかさんは旅先で買ったおいしい色々なものをいつまでも大事にとっておくクセがあるようです。鮭とばとか、スープカレーの素とか、各地のラーメンとか、、、。
賞味期限を忘れているわけではなさそうなんですが、品物を眺めてはそれで満足して、また棚に戻すようです。そしてたいてい賞味期限を迎えます。
まあ期限が来たところで捨てるわけでもなく、その後ちゃんと食べるのですが。

いちご煮の缶詰はお値段高いんだから、おいしいうちに食べようよ〜、と度々言っていたのに、いつの間にか賞味期限切れとなってしまいました。
夫婦そろって一押しのいちご煮の缶詰を使った炊き込みご飯、賞味期限は切れててもおいしかったです。
でも長い間お預け状態になっているのも精神衛生上悪いので、やっぱり早く食べようよ。