日: 2019年11月2日

本日のメニューは、上段左から砂肝と白菜とクレソンの焼き肉のタレ煮、豚肉とさつまいもとにんじんの塩ダレ炒め、下段左からアボカドと豆腐のサラダ、酒粕味噌漬け豚の煮豚、です。

アボカドと豆腐のサラダは、熟したアボカドと水切りした豆腐にわさび醤油をかけて、味付けのりを散らしてあります。くせになるおいしさで、いくらでも食べることができます。お気に入りの一品。
ただ、わさびを効かせすぎると私が食べることができなくなるため、ぴかさんの絶妙なさじ加減が必要です。