月: 2018年5月

本日のメニューは、上段がジャーマンポテト、下段左からきゅうりとかぶのキムチ風浅漬け、鶏皮とにんじんの塩炒め、です。

ジャーマンポテトとは　wikiより抜粋

ジャーマンポテトとは、ジャガイモを主要な食材として作られる料理の1つである。

本日のメニューは、上段左から豚肉ともやしのオイスターソース炒め、若竹煮、下段左からナスの南蛮漬け、シラスときゅうりとわかめのゆかり酢和え、です。

久しぶりの和食です。

今日は18kmもの長い散歩(しかも山なのでアップダウンが激しい)に一緒に出掛け、夕方に帰ってきてすぐさま台所でナスの南蛮漬けの下ごしらえに取り掛かっていました。すごい体力です。
ちなみに昨日は16kmほどの散歩でした。

本日のメニューは、上段左から豆腐のアボカドクリームチーズと自家製穂先メンマ乗せ、シーザーサラダ、鳥もつのトリッパ風、下段左から鶏スモークとほうれん草とトマトの玉子炒め、イワシの刺身、です。

本日のメニューは、上段左からシーザーサラダ、スモークチキンとほうれん草の玉子炒め、下段左からアボカドとクリームチーズのわさびしょう油和え、タケノコとにんじんのバター醤油ソテー、です。

本日のメニューは、上段左から蒸し鶏とにんじんときゅうりの粒マスタードサラダ、ピーマンの肉詰め、下段が牛ステーキの長芋がらめ焼き、です。