ウグイス菜とヤングコーンのひげのペペロンチーノ、他

2018-05-20

本日のメニューは、上段左からちくわとキャベツのカレーマヨ炒め、アサリとにんじんときのこの煮物、下段左からエビのから揚げ(既製品)、ウグイス菜とヤングコーンのひげのペペロンチーノ、です。

うぐいす菜とは、どうやら小松菜の別名らしいです。本物のうぐいす菜は京野菜で、小かぶの一種。むちゃくちゃ高価だそうなので、そこらへんで売ってるうぐいす菜は間違いなく小松菜でしょう。