本日のメニューは、上段左からソーセージと絹さやとトマトの玉子炒め、ヤングコーンのひげの天ぷら、下段左からヤングコーンのしょう油焼き、にんじんとにんじんの葉の佃煮炒め、です。
またやってきました、ヤングコーンの季節です。
この時期になると、地元の直売所ではヤングコーンが売られます。
大量に袋詰めされて安いのはうれしいのですが、皮をむくのがめんどくさい。そして皮をむくと食べるところはものすごく小さくなってちょっとがっかり。ゴミも大量にでますが、味はおいしいのでよしとしましょう。
ヤングコーンの本体もとってもおいしいですが、驚くことにひげも甘くておいしいのです。写真のひげの天ぷらはちょっと焦げてしまいましたが、サクっとしてて甘くておいしかったです。