かぼちゃのニョッキ&にんじんクリームソース、他

2016-10-09

本日のメニューは、枝豆(みかづき姫)、ひよこ豆入りコールスローサラダ、鶏のから揚げ、下段左からかぼちゃのニョッキ&にんじんクリームソース、サンマの刺身、豆腐のオリーブオイルがけ、です。

台風などの影響でしょうか、にんじんがとても高いですね。
高いうえに昨日食べたにんじんはスカスカでまずかったので、今日はそれがすり潰されてにんじんソースに生まれ変わりました。かぼちゃのニョッキと良く合っておいしかったです。

いちご煮ご飯、他

2016-10-07

本日のメニューは、上段左からモツ煮、豚肉とレンコンとシイタケのきんぴら、下段左から柚子大根、ヤキナスの蒸しナス&自家製柚子ポン酢和え、冬瓜の煮物、いちご煮ご飯、です。

東北旅行の定番のお土産といったら我が家ではいちご煮です。
1缶1000円前後もする高級缶詰。そしてそのまま食べるのではなく、全部炊き込みご飯にしてしまいます。これがすっごくおいしいんです
前回買ってきて味をしめたので、今回の旅行ではいろんな種類のいちご煮の缶詰を買ってきました。
味が違うのだろうか?食べ比べてみるつもりです。