ピザ、他

2015-06-08
2015-06-08-2

本日のメニューは、上の写真がにんじんとトマトのヨーグルトサラダ、ジェノベーゼピザ、下の写真がトマトピザ、です。

ピザ生地を作って冷凍保存し、それを今回解凍して焼いたのですが、なんだかうまく膨らんでいません。ピザ生地は冷凍でもいけるはずなのに、なんで失敗したんだろう?