月: 2015年3月

本日のメニューは、上段左から根菜の煮物のおから和え、ピーマンと切り干し大根の煮付け、下段がにんじんとサーモンのクリームパスタ、です。

本日のメニューは、上段左から車麩と根菜の煮物、鶏レバーの生姜煮、下段左から洋風リメイク卯の花、牛肉と切り干し大根の煮付け、です。

本日のメニューは、上段左から切り干し大根の煮物、塩麹豚の卵焼き、根菜と車麩の煮物、下段左から卯の花、貝ワサビ(既成品)、イナダの刺身、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんとサーモンのヨーグルトサラダ、豚肉と春キャベツとにんじんの塩麹炒め、下段が春菊とサーモンのクリームパスタ、です。

ヨーグルトメーカーがあると、ヨーグルトはもちろん塩麹や甘酒も作れてしまいます。
大量にできたヨーグルトは、水切りするとクリームチーズっぽくなるので、色々料理に使えるようになります。

本日のメニューは、上段左からヨーグルトパスタサラダ、にんじんと大根の煮物、下段が豚肉の塩麹みそ漬け、です。