本日のメニューは、上段左から牛肉とナスの玉子とじ、豚角煮、下段左から鶏胸肉の南蛮漬け、イカと里芋の煮物、です。
農産物直売所で「やきなす」という品種のナスが売っていました。
別に焼かれたナスが売ってるわけではないです。生です。
・・・切ったら中身は焼きナスになってるんだろうか？？？
と、バカなことに真剣に悩んでいる私の横でぴかさんが
「焼きナスにしたらおいしいナスなんでしょ」と言ってさっさと焼きナスをカゴに入れていました。
で、そう言っておきながらその「やきなす」を焼かずに煮たのはぴかさん。
写真の通りぐずぐずになって原型をとどめておりません(￣ー￣;
おいしいかどうかも、もはや判別不能です。
やっぱ焼きナス専用のナスだったんでしょう。今度は焼こうよ。