月: 2014年8月

本日のメニューは、上段左からほうれん草のゴマ和え、パンプキンポテトサラダ、下段がジンギスカン、えす。

本日のメニューは、上段左から鶏皮の中華和え、ナスの餃子風、下段が手羽先、です。

今日はぴかさんが休みの日のため、せっせと餃子を作っていました。その餃子のたねが余ったため、ナスに挟んだらしいです。
せっかく挟んだのに、食べるときには見事にバランバランになって見るも無残な姿になりました。
ナイフとフォークで食べたほうが良かったのかもしれません。

本日のメニューは、上段が枝豆、下段左から酢鶏、長芋と鮭白子のバター炒め、です。

本日のメニューは、晩酌茶豆、ナスの煮浸し、ブドウ2種、中華風おこわ、炒め空芯菜、手羽先とレンコンとにんじんの煮物、です。

今日は農産物直売所へ行ってきました。
そこではびっくりするほど多くの種類の枝豆がおいてありました。しかも試食付き。
全部試食してみて、一番甘いと感じた晩酌茶豆という種類のものを買ってきました。

さっそく茹でて食べてみます。
たぶんこれまで食べてきた茶豆は日本三大茶豆のうちの一つと言われる黒埼茶豆だと思いますが、この晩酌茶豆はそれ以上に甘い！おいしいです。

今日行った直売所ではナスもものすごく種類がありました。

私は巨峰が好きなので時期になるといつも買い求めているのですが、その直売所では「安芸クイーン」という今まで聞いたことのないぶどうが巨峰とセットで売っていました。おいしそうに見えたので試しに食べてみようと買ってきました。
帰ってきてからぴかさんが調べたところ、安芸クイーンは「巨峰と巨峰を掛けあわせてできたもの」とのことです。
・・・？巨峰と巨峰を掛けあわせたら巨峰にならないのか？？という疑問がひたすら沸いてきますが、食べてみたところ巨峰のように甘くておいしかったです。皮の色が赤くてキレイなので、巨峰とセットで置くと色が映えて良いです。

本日のメニューは、上段左から青梗菜と砂肝炒め、アナゴとナスとミョウガの天ぷら、下段左から刺身、枝豆とにんじんときゅうりのみそマヨネーズ和え、です。