月: 2014年5月

本日のメニューは、上段が長芋入りシーザーサラダ、下段左から鶏皮のから揚げ＆自家製鶏ハム、アクアパッツァソースのパスタ、です。

さあ、いよいよ真打ち登場です！
ストウブ鍋を買ったからにはこの料理をしなきゃいけないでしょ〜
その名は「アクアパッツァ」
ますは真鯛を1匹。

本日のメニューは、上段が真鯛のアクアパッツァ、下段が鶏肉とナスとジャガイモのオイスター炒め、です。

アクアパッツァをお皿に盛りつけたところ↓

アクアパッツァには自家製乾燥トマトも入っており、自家製食パンも添えてあります。
トマトと魚介からよいダシが出ており、そのスープに食パンを浸して食べるととってもおいしいです。

本日のメニューは、上段左から牡蠣と春菊の土手鍋風、長芋と蕎麦の自家製ナメタケ和え、下段左から鶏レバーとにんじんの煮付け、サバの一夜干し（既成品）、です。

本日のメニューは、左がソーセージとにんじんとカボチャとシメジのストウブ鍋焼き、右がブルーチーズパスタ、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんとピーマンのチャンプルー、鶏皮と鶏なんこつの唐揚げ（市販品）、下段左からタケノコの柚子みそバター焼き、イナダの刺身、です。