キャベツと豚肉の蒸し焼き、他

2014-05-11

本日のメニューは、上段左から蒸しにんじんとカボチャのゴマドレッシング和え、キャベツと豚肉の蒸し焼き、下段左から鮭のムニエル、タケノコの土佐煮、タケノコの穂先のピリ辛和え、です。

ぴかさんが「旬だからタケノコが食べたい」と言いながら5月に突入し、このまま旬が終わるんじゃないかと思ってたころについにタケノコ(生)を買いました。旬に間に合って良かったです。

上段の2つの料理はストウブ鍋で調理したものです。連日大活躍です。