月: 2013年1月

本日のメニューは、金目鯛の煮付け、ポテトサラダ、カキフライ、ブリしゃぶ、です。
スーパーに行ったら異様に安い値段で金目鯛とブリのサクが売っていたので、買ってきました。
ブリのほうは刺身にするつもりで切ったら中から寄生虫らしきものがうじゃうじゃ出てきたので、急きょ火を通すことに。寄生虫入りだから安く売ってたのかなぁ？？？

本日のメニューは、チキンナゲット、にんじんとキャベツの玉子チーズ焼き、ブリごぼう、ポテトサラダ、チーズ各種、です。
チキンナゲットは鶏胸肉と鶏皮からできており、冷凍庫にストックしてあったのを揚げたものです。胸肉と思えないジューシーさでおいしかったです。
チーズは、フランス産の牛乳チーズ2つ、イタリア産の羊乳チーズ1つ、イタリア産のやぎ乳チーズ1つです。
それぞれに味に特徴がありおもしろいです。

本日のメニューは、モッツァレラチーズのピザ、レバーのワイン煮込み、です。

本日のメニューは、サバの味噌煮、豚肉とキャベツのぬか漬け炒め、つくだ煮の炊き込みご飯、です。

さて、サバに当たったぴかさんも全快し、今日はイカ料理だらけとなりました。
本日のメニューは、イカのフリッターとゲソ揚げ、イカとにんじんの玉子炒め、イカのマリネサラダ、チーズ各種と自家製パン、です。