月: 2013年1月

本日のメニューは、おでん＆赤味噌だれ、柚子だいこん、です。
おでんの具の大根や人参には、きちんと面取りがされています。
そしてその面取りした後に残ったくずはロールキャベツの中に入れられており、有効活用されています。さすがマメなぴかさんです。というかマメすぎ^^;
写真に写っているとっくりは今日買ったものです。（家にひとつもなかった）

本日のメニューは、ブルーチーズのピザはちみつ添え、羊肉焼き、ジャガイモとにんじんのベーコン炒め、生ハム、チーズ各種、です。
ぴかさんの実家に行く時には東京を経由するのですが、晩御飯を食べるために入ったお店で「ブルーチーズピザ」というのがありました。メニューには「はちみつをかけて食べる」と書いてあり、とてもおいしそうだったので「今度ここへ来たときにはこのピザを食べる！」とぴかさんに宣言していました。（その時はもうご飯を食べ終わったあとだったので、そのピザは食べれなかった）
私はまたそのお店に行った時に食べればいいやと思っていたのですが（めったに東京には行きませんが）、なんとぴかさんがブルーチーズピザを作ってくれました。
もちろんピザ生地から作ってあり、イタリア旅行で買ってきたチーズが2種類（うち一つはブルーチーズ）のっています。
ブルーチーズとはちみつが相性がいいのはわかっていたのですが、こうやってピザにするともっと相性がよくなるってことがわかりました。はちみつがブルーチーズの臭みを消してくれて、いくらでも食べられます

本日のメニューは、モツとキャベツ炒め、根菜のゴマサラダ、サバの刺身、あとは買ってきたお惣菜、です。

本日のメニューは、鶏レバーと野菜のしょう油炒め、シメジの玉子炒め、サラスパサラダ、です。

年末年始はぴかさんの実家で過ごしました。
写真は元旦の料理です。
マンガちっくな顔のタイのかまぼこがかわいい
左上のお椀に入っているのはお雑煮です。写真では見えませんが、底に焼き餅が沈んでいます。
見た目は具だくさんの芋煮のように見えますが、芋の代わりに肉や魚が入っていてボリュームがあります。