牡蠣とズッキーニのチーズ焼き、豚キムチぬか漬け入り、他


本日のメニューは、牡蠣とズッキーニのチーズ焼き、豚キムチぬか漬け入り、にんじんと生ハムのチーズサラダ、です。
自家製ぬか漬けはやはり調整が難しいらしく、今回のはかなり酸味がでてそのままだと食べられないくらい酸っぱかったのですが、キムチと合わせると意外にキムチの酸味とあいまってなかなかイケました。