投稿者: あでり

本日のメニューは、砂肝と野菜の炒め物、冬瓜と鶏皮の炊いたん、です。
炊いたんとは、大阪弁で「煮物、煮付け」といった意味らしいです。
「じゃあ冬瓜と鶏皮の煮物でいいじゃん」とぴかさんに言ったら、
「煮物じゃないの、炊いたんなの」と強調されました。
うーん、あまり違いがわからない

本日のメニューは、セロリと肉団子のスープ、ごま焼きそば、です。
焼きそばといっても中華めんの焼きそばじゃなくて、日本そばの焼きそばです。

本日のメニューは、タイラギ（貝）のフライ、穴子のフライ、冬瓜の皮のキンピラ、鶏皮とキュウリの和え物、冬瓜と鶏の煮物、です。
冬瓜は、ぴかさんが職場から大きなものを２個ももらってきました。
驚いたことに冬瓜の皮も食用になるそうで、さっそくぴかさんが細切りにしてキンピラの中と搔き揚げの中（フライのお皿の奥側）に入れていました。
かなり固めの食感であごが鍛えられます。
ちなみにタイラギも生だと歯ごたえがまるでないくせにフライにするとかなり身が固くなり、これまたあごが鍛えられます。

本日のメニューは、ホッケ焼き、中華クラゲとキュウリの和え物、カツオの刺身、モヤシ炒め、です。

本日のメニューは、牛肉と野菜の炒め物、オムレツ、アボカドと生ハムのサラダ、です。
生ハムがアボカド色に染まって黒ずんでいるので見た目あまりおいしそうではありませんが、バルサミコ酢を少し足して粉チーズを降りかけて、味のほうはおいしかったです。