キンメダイの煮付け、牡蠣のバター炒め、他


長期の旅行から無事帰ってきました。
今日は母が滞在しているため、メニューが豪華になっています。
本日のメニューは、キンメダイの煮付け、牡蠣のバター炒め、ジャガイモとにんじんとサヤインゲンの炒め物、モヤシのナムル、です。
サヤインゲン(きぬさや)はぴかさんの実家から大量に送られてきたものです。特産品らしいです。
サヤインゲンは大好きなので、ぴかさんに「筋取りやって」と言われても「イヤだ」とは言えません。しかしこの単調な作業は私にはすぐ飽きてしまいます(→.←)  切実に自動サヤインゲン筋取り機が欲しいです。

粕汁、切り干し大根の煮物、ほうれん草のゴマ和え、他


本日のメニューは、刺身盛り合わせ(アジ、ひらめ、メダイ)、粕汁、切り干し大根の煮物、ほうれん草のゴマ和え、ほうれん草の玉子炒め、です。
粕汁には鮭が入っています。粕汁は体があったまりますね~。でも刺身で体が冷えます・・・(ノ_< ;)