投稿者: あでり

本日のメニューは、中華クラゲ、肉餃子蒸し野菜添え、刺身、です。
昨日餃子の中身を作りすぎて余ってしまったので、今日はそれをお肉で巻いて調理してあります。

本日のメニューは、ナスとズッキーニのトマトパスタです。

本日のメニューは、手作り餃子と昨日の残り物です。

本日のメニューは、チャンプルー、ミミガーの酢醤油和え、ポテトサラダ、です。
近くのスーパーで、豚足や豚耳などの冷凍が売られていました。
豚耳は3枚で200円ちょっと。こんなに安いものなんでしょうか。
とりあえずそこのコーナー一角はちょっとグロテスクなので、あまりじっくりは見ていたくありません
ぴかさんが喜んで豚耳を買ってきて調理したところ、火を通しすぎてミミガーの特徴であるコリコリとした食感がなくなってしまったそうです。
「安いからまた買ってきて挑戦すればいいよ」と言ってはみたものの、量が多いので消費するまでに飽きてきそうです。

本日のメニューは、ヤンソンさんの誘惑、牡蠣フライ、アボガドと豆腐のサラダ、です。
ヤンソンさんの誘惑はよく登場しますねー。
中身はにんじんとじゃがいもと自家製アンチョビとクリームソースです。
アボガドと豆腐のサラダは栄養価の高いわりにはさっぱりとしているので、これから暑くなる時期にはちょうどいいのかもしれません。