投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からイワシの缶詰、サバのくん製焼き、下段左からにんじんモヤシ炒め、レバーペーストオムレツ、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんとサラスパのサラダ、砂肝と海老のアヒージョ、下段左から残り物のオムレツ、鶏肉のトマト煮、です。

アヒージョはスペイン料理でオリーブ煮っぽいものです。
油に浸かっているのに全く油っぽくなくて、いくらでも食べれてしまいます。
脂分取り過ぎになるかなと心配ですが、オリーブオイルだからサラダ油よりは大丈夫なのかな？

本日のメニューは、上段左から自家製パンとレバーペースト、キノコのソテー、下段が鶏皮とにんじんと豆の洋風キンピラ、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんとシメジとネギの佃煮和え、肉野菜炒め、下段左からヒラメの刺身、浸し豆、です。

本日のメニューは、上段がにんじんとキャベツの柚子風味パスタ、下段左からにんじんしりしり、にんじんのシーザーサラダ、です。

ここ数日間ぴかさんが出張で留守だったため、久しぶりのぴかさんの料理です。
そして今月はにんじん強化月間ということで、にんじん料理がたくさんでてきます！やった〜(≧∇≦)♪

バイキンマンさんから柚子が大量に送られてきたので、さっそくパスタとサラダに使いました。
いい香りです。