投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からぶどう3種、やきなすという品種の焼きナス、だだちゃ豆、下段左から小松菜の煮浸し、筑前煮、です。

「やきなす」は焼いておいしいからその名がつけられたそうで、前回は煮物にしてぐずぐずになったため今回は名前の通り焼きナスとしていただきました。
しかし焼き加減が弱かったせいかちょっと生っぽく、おいしい！と感激するほどにはなりませんでした。残念。

本日のメニューは、上段左から刺身とにんじんのカルパッチョ、茶豆、下段が手作りピザ、です。

本日のメニューは、上段がにんじんときゅうりの中華サラダ、下段左からピリ辛うどん、餃子、です。

餃子がきちんと並んでいないのは、フライパンからお皿に移すのに失敗して餃子がすっ飛んでったからだそうです。。。

本日のメニューは、上段左から黒埼茶豆、ナスとにんじんのもんじゃ焼き風、下段左からソバとオクラと長芋のナメタケ和え、鶏胸肉の南蛮漬けと里芋とイカの煮物、です。

本日のメニューは、上段左から牛肉とナスの玉子とじ、豚角煮、下段左から鶏胸肉の南蛮漬け、イカと里芋の煮物、です。

農産物直売所で「やきなす」という品種のナスが売っていました。
別に焼かれたナスが売ってるわけではないです。生です。
・・・切ったら中身は焼きナスになってるんだろうか？？？
と、バカなことに真剣に悩んでいる私の横でぴかさんが
「焼きナスにしたらおいしいナスなんでしょ」と言ってさっさと焼きナスをカゴに入れていました。

で、そう言っておきながらその「やきなす」を焼かずに煮たのはぴかさん。
写真の通りぐずぐずになって原型をとどめておりません(￣ー￣;
おいしいかどうかも、もはや判別不能です。

やっぱ焼きナス専用のナスだったんでしょう。今度は焼こうよ。