やきなすという品種の焼きナス、他

本日のメニューは、上段左からぶどう3種、やきなすという品種の焼きナス、だだちゃ豆、下段左から小松菜の煮浸し、筑前煮、です。

「やきなす」は焼いておいしいからその名がつけられたそうで、前回は煮物にしてぐずぐずになったため今回は名前の通り焼きナスとしていただきました。
しかし焼き加減が弱かったせいかちょっと生っぽく、おいしい！と感激するほどにはなりませんでした。残念。