投稿者: あでり

本日のメニューは、肉団子のパスタ、です。

写真の上部に写っているのは、グラナパダーノというイタリアのチーズをすりおろしたものです。
手前のパスタ料理にかかった材料費より、向こうにあるチーズ小山ひとつ分のほうが高いという、衝撃の事実。
日本でチーズを買うと、べらぼうにお金がかかるんですよねー(＞＜*)
小分けで買うと余計に高くつくので、近々kg単位でドドーンと購入することを検討中。

本日のメニューは、左からアジフライ＆春巻き(既成品)、カボチャのニョッキ、です。

ニョッキはバターナットかぼちゃから作られており、とても甘くておいしかったです。

本日のメニューは、上段左からぶどう、煮豚、ナスと高野豆腐のゆずみそ炒め、下段左から鶏胸肉のゴマダレ和え、ツブ貝の刺身、です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とにんじんとキュウリの中華サラダ、残り物チャーハン、下段左から餃子、オクラのスープ、です。

本日のメニューは、上段左から鮭のアクアパッツァ、ポテトサラダ、下段左から手作りパンとタレッジョ(チーズ)、キノコとにんじんとカボチャのバター醤油炒め、です。

アクアパッツァの拡大↓

ちょっと鮭がボロボロになってますが(^▽^;)
貝はホンビノスという少し大きめの貝です。
アクアパッツァのスープにパンを浸して食べるのが、具よりもおいしいんだよねっ