投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左から鶏肉と根菜のみそ煮、鮭白子とヒラタケとネギの玉子とじ、下段左からにんじんと明日葉漬けのきんぴら、青むろあじのくさや、です。

くさやはぴっかりさんの実家から送られてきました。
くさい・・・

本日のメニューは、上段左から大根とにんじんのツナパスタサラダ・柚子風味、豚肉とにんじんとゴボウと小松菜の塩炒め、下段が玉ねぎと鮭の白子のみそマヨチーズ焼き、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんと里芋のカレー炒め、豚大根、下段が鮭の白子バター醤油焼き、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんと白菜のツナ和え、チキンカツとハムカツ(既製品を揚げたもの)、下段がトマトとアジの玉子炒め、です。

本日のメニューは、上段左から鶏肉と白菜のクリーム煮、スモークサーモン入りマカロニサラダ、下段左からアジの刺身、白いサツマイモ(黄金千貫・コガネセンガン)の天ぷら、です。

ぴっかりさんの実家から白いサツマイモが送られてきました。
見た目は「ジャガイモをサツマイモの形に引き伸ばした」という形容がぴったり。
色とか皮のでこぼこ具合とかはジャガイモ、でも形はサツマイモ。切っても中身はジャガイモのような白い色。でも品種はサツマイモ。

ぴっかりさんの地元では普通の紅色のサツマイモと同じように白いサツマイモも作っているらしいです。ふかして食べたらおいしいのかなと思いましたが、ぴっかりさんによると白いサツマイモはあまりふかしては食べないらしく、大体は天ぷらにして食べていたとのこと。

なので今回は天ぷらにしていただきました。食べる直前に、「ジャガイモの味がしたらどうしよう」と一瞬焦りましたが、味はちゃんとサツマイモの味でとてもおいしかったです。