投稿者: あでり

本日のメニューは、上段がキャベツとにんじんのアンチョビチーズパスタ、下段左から牛肉のステーキ、世界三大ブルーチーズ、です。

今回は引越しの片付けで疲れた体を癒やすため、贅沢に牛のステーキです。めずらしく火加減がバッチリで固くもなく、おいしくいただけました。

三大ブルーチーズとは、フランスのロックフォール、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトン、の3つのことです。

ブルーチーズに合わせて地元の赤ワインを買ってみました。久しぶりの国産ワインです。
国産ワインは高いけれども、それでも昔と比べてかなり価格が下がっているので買いやすくなりましたね。味も良くなって(私好みになって)きているのでうれしいです。

本日のメニューは、上段左から宮崎県ぼんじり炭火焼き、焼きウインナーとにんじんとキャベツのアンチョビバター炒め、下段左からめかぶ酢、アジのたたき、です。

ぼんじりとは、鶏のおしりのしっぽの付け根あたりのお肉で、脂肪がほどよくありジューシーです。

めかぶが旬なので連続してめかぶ酢です。
とってもおいし〜い
主に私あでりが一人で食べまくっています。

本日のメニューは、上段左から玉子とトマトのオムレツ、鶏レバーニラ炒め、下段左から馬刺し、めかぶ酢、です。

新しい土地に越してきての最初の晩餐です。
この土地とは全く関係がないですが、富山のお酒「立山」のにごり酒があったのでめずらしくて買ってきました。

本日のメニューは、上段左から塩豚のポトフ風、豚肉レンコンの玉子とじ、下段左から海鮮のモッツァレラチーズ焼き、鶏胸肉のゴマ焼き、です。

明後日が引越しのため、これがこの土地での最後の晩餐です。
冷凍庫の残り物を一気に消費しています。

本日のメニューは、左からグラタン入りオムレツ＆プチトマトとヒラタケのチーズ炒め、豚肉とレンコンの天ぷら＆白いイモの天ぷら、です。