投稿者: あでり

本日のメニューは、左から麻婆茄子、チキンカツとチーズフライ(既製品を揚げたもの)、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんのウニソースパスタ、豚トロとにんじんの塩炒め、下段左から洋風キンピラにんじん、きゅうりのオリーブオイル梅ゆかり和え、です。

今日は記念日のため、ぴかさんが張り切ってにんじんいっぱいの料理を作ってくれました。

本日のメニューは、上段がにんじんと魚介のパエリア、下段左から豚レバーとナスとピーマンのテンメンジャン炒め、ゆで豚の胡麻マスタードマヨソースがけ、です。

パエリアなのに、お米とパスタが混ざっています。
「パスタパエリア」という料理があるそうですが、これはお米の代わりにパスタを使ったパエリアということで、別にお米とパスタ両方使うわけではありません。

個人的にはパエリアはお米がおいしいと思います。次回作るときにはパスタは混ぜないでーー

本日のメニューは、上段左からにんじんのソテー、キノコの和風パスタ、きゅうりのゆず塩漬け、下段左からブリの刺身、ゆで豚の胡麻ソース＆マスタードソース添え、です。

本日のメニューは、上段がオクラの豚肉巻き、下段左からゴーヤの玉子炒め、牛肉コロッケ、です。

コロッケがあまりにもきれいに整形されて揚がっているので、てっきりスーパーで買ってきた冷凍コロッケだと思い込み、既成品にしちゃ味がいいなぁと思って食べていたら、実はぴかさんがいちから作ったものでした。ありゃ、こめんなさい。
言い訳をさせてもらうと、ぴかさんの作るコロッケはいつも1個以上爆発して散乱しているため、今回のキレイなコロッケは絶対買ってきたものだと思ったのです、、、。
ついでにいうと肉巻きもビローンとはがれている時があるのですが、今回はきっちり巻いてあって一つもはがれていませんでした。素晴らしいです