投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からタンドリーチキン、サラダうどん、下段が砂肝のから揚げ、です。

本日のメニューは、上段左から鶏皮ときゅうりの塩煮ルバーブ和え、豚角煮入り和風スパゲティ、下段がネギトロのさんが焼き、です。

ルバーブはたまに店頭でみかけますが、買ったのは初めてです。
そのまま生でかじったら「ぐぇっ(×_×;） 」となりました。タデ科の植物なので、強烈に酸っぱい＆エグいです。ちなみに葉っぱには毒があり、売られている時からすでに葉っぱは切り落とされていました。
これを刻んで火にかけるとすぐにトロトロに溶けてしまいます。真っ赤なルバーブで作れば真っ赤な色に、緑のルバーブで作れば緑色になるそうですが、ほぼ緑でちょっと赤い、というルバーブで作ると、色の悪い茶色のペーストになりました。味は梅ペーストそっくりです。

本日のメニューは、上段左から豚肉の角煮、ソーセージとインゲンの玉子炒め、下段がネギトロのなめろう風2種、です。

ついにぴかさんが圧力鍋を手にいれました。
ほんとは3万円くらいの電気の圧力鍋を買う予定でしたが、電気屋さんに行ったら置いてなくて、代わりにホームセンターで普通の圧力鍋(5千円くらい)を買ってきました。
1年以上前からぴかさんが「電気の圧力鍋が欲しい」と言い続けていたのに、普通の圧力鍋で妥協してしまったので、電気の圧力鍋を買うのはさらに数年後になりそうです。

本日のメニューは、上段左から小柱(イタヤガイ)とパプリカのマリネ、鶏皮の唐揚げとモツの唐揚げ(既製品を揚げたもの)、下段がズッキーニのトマトパスタ、です。

妙にくりんとしているこのパスタはカザレッチャという名前です。断面がS字の形をしています。

本日のメニューは、上段左からきゅうりのキムチ漬け、手羽先餃子とにんじんのソテー、下段がキャベツのペペロンチーノ風、です。