鶏ハムとインゲンの塩炒め、他

2018-07-10

本日のメニューは、上段左からにんじんとセロリとカレーパスタのチーズ焼き、ナスの南蛮漬け、下段左から鶏ハムとインゲンの塩炒め、エリンギとズッキーニの南蛮炒めとわかさぎから揚げのタルタルソースがけ、です。

にんじんとインゲンの山椒煮、他

2018-07-08

本日のメニューは、上段左からわかさぎフライ&タルタルソース添え、にんじんとインゲンの山椒煮、鶏もつ煮、下段左から煮アナゴときゅうりとミョウガのルバーブの塩煮和え、ナスの南蛮漬け、枝豆、です。

ぴかさん、はりきっておかずを作りすぎです。

煮あなごのうざく風、他

2018-07-07

本日のメニューは、上段が残りもののトマトクリームグラタン、下段左からジンギスカンダレの鶏もつ煮、煮あなごのうざく風、です。

うざく(鰻ザク)とは wikiより抜粋

小さく切ったウナギの蒲焼とキュウリ、ミョウガなどを使った酢の物。