投稿者: あでり

本日のメニューは、上段左からサバのハーブ焼き＆焼きシイタケ添え、ハムとズッキーニの塩キンピラ、下段左から鶏レバーと砂肝とにんじんの煮込み、マグロカツの卵とじ、キュウリとワカメの酢の物、です。

本日のメニューは、上段左から海老カツとマグロカツの卵とじ、しらすとキュウリとわかめの酢の物、下段左からきゅうりの塩麹漬け、ハラミの塩麹漬け焼き、です。

本日のメニューは、上段左からナスとゴーヤの肉みそ炒め、牛キムチ、下段が海老カツとマグロカツ(既製品を揚げたもの)、です。

カツに添えてあるスダチは、ばいきんまんさんからのいただきものです。

本日のメニューは、上段がにんじんとルッコラのウニソース冷製パスタ、下段左からナスの肉みそ炒め、ソーセージとセロリのマスタード炒め、です。

本日のメニューは、上段左から味噌煮込み風焼きうどん、レタスの鶏ハム和え、下段左から揚げポレンタ、きゅうりの塩麹漬け、残りもののオムレツ、です。

ポレンタとは wikiより抜粋

コーンミールを粥状に煮たイタリア料理である。粗挽きのトウモロコシの粉を、沸騰した湯やだし汁に振り入れて煮ていき、鍋の底に焦げ付かないように捏ねながら煮上げる。