ぶり大根、他

本日のメニューは、上段左から洋風五目豆、ぶり大根、下段左から切り落とし厚焼き玉子(既製品)、イワシの刺身、です。

私あでりがあまり和風の味付けを好まないため、ぴかさんが五目豆をコンソメ煮にして洋風仕立てにしてくれました。豆は私好みに歯ごたえが残っており、とってもおいしかったです。

湯葉の刺身、他

本日のメニューは、上段がボンゴレビアンコ、下段左から揚げ物各種、湯葉の刺身、です。

日光へ行ってお土産で買ってきた湯葉の刺し身です。
湯葉刺しと言えばお上品にちょこっとだけお皿に盛ってあるのが普通のような気がしますが、今回は大盤振る舞いでたくさん出したため、気兼ねなくモリモリ食べることができました。

牛肉と厚揚げと根菜のしょうが焼き、他

本日のメニューは、上段左から牛肉と厚揚げと根菜のしょうが焼き、筑前煮、下段がチキンカツ(既製品を揚げたもの)、です。

生姜焼きには、にんじんとさつまいもとかぼちゃがたっぶり入っています。私のとっても好きな組み合わせです。