
本日のメニューは、上段左から蒸し鶏と中華クラゲのサラダ、にんじんとかぼちゃのマカロニグラタン、下段が鶏レバーとにんじんの塩煮、です。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から蒸し鶏と中華クラゲのサラダ、にんじんとかぼちゃのマカロニグラタン、下段が鶏レバーとにんじんの塩煮、です。

本日のメニューは、上段左から茹で塩豚の胡麻ソースがけ、エビとしめじのクリームパスタ、下段がゼンマイのナムル、です。
パスタは普通1.7mmくらいの太さのものを使うのですが、今回は2.2mmのものを使いました。かなり食べ応えがありましたね。
乾燥ゼンマイを水に戻したら、驚くほどかさが増えました。![]()

本日のメニューは、上段左からかぼちゃの煮付け、牛肉ときんぴらの時雨煮、中段左からちくわとナスの塩炒め、きゅうりとカブの浅漬け、下段左から生しらす、トマトの粒マスタードサラダ、かぼちゃの筋子和え、です。
ぴかさん、張り切りすぎておかずの種類が多くなりました。![]()

本日のメニューは、上段左から豚肉と茎わかめと昆布の梅ポン酢炒め、エビとアボカドの粒マスタードサラダ、下段左から豚肉とタケノコと豆腐の煮物、漬け物ステーキ、です。

本日のメニューは、上段左からきんぴらごぼう、カニトマトクリームパスタ、豚肉の塩麹漬けと鮭の酒粕みそ漬け焼き、下段左からきゅうりのキムチ漬け、ちくわの磯辺揚げとゼッポリーニ、玉子焼きの切り落とし(既製品)、です。
ゼッポリーニって初耳だけど何だろうと調べたら、どうやらイタリアのナポリ地方のお菓子で、ピザ生地に海藻を入れて揚げたものらしいです。
イタリア語では zeppoline di alge (直訳すると”海藻の小さい詰めもの”) となります。