高野豆腐とカブの葉とネギの塩辛玉子とじ、他

本日のメニューは、上段左から高野豆腐とカブの葉とネギの塩辛玉子とじ、牛すじと豆のトマトチーズ煮込み、下段が新玉ねぎのツナサラダ、です。

玉子とじにはいかの塩辛が入っており、いい出汁が出ております。

鶏肉の塩麹漬け焼き、他

本日のメニューは、上段左から鶏肉の塩麹漬け焼き、サーモンのエスカベッシュ、下段左からこごみの黒大豆和え、湯葉巻き、しもつかれ、です。

メインの大皿以外は惣菜屋で買ってきたものです。
色々なおかずがあって、量り売りで販売していました。
初めてしもつかれを食べた時にはあまりにも衝撃的な味でトラウマになっていましたが、ここの惣菜屋で売っているしもつかれはなんだかおいしそうに見えたので、もう一度挑戦してみようと思いました。
郷土料理を食べられないなんて悔しいじゃん?

さて、お味は、、、。
うん、初回よりはかなり大丈夫そう。
と思ったのもつかの間、初回のトラウマがよみがえり吐き気が、、、うっぷ
3口でギブアップです。

ぴかさんは意外に大丈夫らしく、残りを食べてもらいました。
地元の人曰く、歳をとったらおいしく感じるそうです。
でも歳をとっても食べられる気がしない(–;)