投稿者: あでり

本日のメニューは、左から鶏もも肉の胡麻だれソテー、マッシュルームとオイルサーディンのアヒージョパスタ、です。

アヒージョをやったら次の日はその余ったオイルを使ってパスタソースを作るのが定番です。
これがまたおいしいんですよ〜

本日のメニューは、上段左から牛肉の時雨煮、マッシュルームとオイルサーディンのアヒージョ、下段左から手作りパン、シュウマイ（市販品）、です。

アヒージョのオイルにパンを浸して食べます。
とってもおいしい!

 

本日のメニューは、上段左からガーリックバターしょう油パスタ、低温調理豚のマスタードソテー、下段がレンコンの胡麻ゆかり和え、です。

低温調理豚は肩ロースを使っています。
下にズッキーニとセロリがたくさん隠れています。

本日のメニューは、左からアボカドとトマトとチキンのマヨグラタン、しめじとインゲンのバター酒盗パスタ、です。

アボカドとマヨネーズの組み合わせで焼くっていうのも、かなりおいしかったです。
翌日にこの残りをパンの上に乗せてトースターで少し焼いたら二度おいしさを味わえました。

パスタの具材になっている、期限切れの酒盗をバターで炒めたものもおいしかったですよ。

本日のメニューは、上段左からタンドリーチキン、もやしの玉子炒め、下段がおつまみ3種、です。

前日にぴかさんから「鶏のから揚げとタンドリーチキンとどっちがいい？」と聞かれました。
揚げ物はそれほど好きじゃないので「タンドリーチキン」と答えたら、すぐさま仕込みが始まりました。
ビニル袋にカレー粉、ケチャップ、ヨーグルト、などなど。
ヨーグルトは私がヨーグルトメーカーでいつも大量に作っているものです。
お肉も入れてビニル袋ごとモミモミ。冷蔵庫で一晩漬け込んだら翌日はオーブンで焼くだけです。
タンドリーチキン、たくさん食べました。