納豆とモロヘイヤのやっこ、他

本日のメニューは、上段左から餃子とにんじんのフォーのスープ、カニみそと春菊の出汁巻き玉子、下段左からチーズチキンカツ（市販のチキンカツにチーズを乗せて焼いたもの）、納豆とモロヘイヤのやっこ、です。

フォーとは、ベトナム料理の米粉で作った平たい麺です。
スープのつもりがほとんどフォーが汁を吸ってしまい、汁気がほとんどなくなっています。