モツ煮、揚げだし豆腐、白子ポン酢、ポテトサラダ、他

「モツ煮、揚げだし豆腐、白子ポン酢、ポテトサラダ、他」への3件のフィードバック

1. 揚げだし豆腐　好きです、でもやはり自分では作らない。はじめて、これを買った時、厚揚げ　みたいなもんだろう　と思い、油抜きをする為、ゆがきました。あー　けったいなものになってしまった。　こんな失敗がありました。
   右上に見える　大吟醸原酒　が黒ビンに入ってていかにも美味そうにみえる。
   あつあつの揚げだし豆腐と一緒なら、さぞかし　うまかったでしょう。

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2. 美味しそうに見えてすいませんm（_　_）m
   実は、この原酒は黒いラベルの袋に入っているだけです・・・。
   瓶自体は茶色か緑の普通の瓶だったと思います（。。ｌｌｌ）

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3. 揚げだし豆腐のつゆについて、とろみを付けるか付けないか考えたのですが、今回はとろみを付けました。
   居酒屋でもとろみの有る無しがマチマチなので悩みます（ー’`ー;）

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