しいたけとナスのブルーチーズ焼き、他

本日のメニューは、上段左からサメの塩麹漬けとにんじんのソテー、しいたけとナスのブルーチーズ焼き、中段左からソーセージ、梅のパスタ、下段がホタテの刺身、です。

ぴかさんが台所で食事の支度中、部屋中に何か異様な臭いが漂ってきたので「何ごと？！」と慌てて見にいったら、ブルーチーズがオーブンで焼けている臭いでした。
パンの上にのっけてトースターで焼くとか、パスタと和えるとか、いつもブルーチーズを使うときには短時間で火を通していたからそんなに臭いはでなかったのかもしれません。
しかし今回はちょっと長めの火通しだったため、強烈な臭いを発していました。さすがブルーチーズ。存在感特大です。