にんじんしりしり、冬瓜とスペアリブの煮物、他

本日のメニューは、にんじんしりしり、冬瓜とスペアリブの煮物、ブリの刺身、です。
スペアリブは焼くと肉が骨にくっついて食べるのが大変ですが、圧力鍋で煮た物は簡単に骨から肉がはがれてくれるので食べるのにとても楽でした。

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