トウモロコシ、ニラと空芯菜の炒め物、ゴマだれ海鮮冷や麦

本日のメニューはトウモロコシ、ニラと空芯菜の炒め物、ゴマだれ海鮮冷や麦、です。
ぴっかりさんの実家から冷麦を箱でいただいたので、さっそくそれを使っての料理です。
ゴマだれ海鮮冷や麦は冷たくてさっぱりとしてるので、暑い夏にぴったりです。昨日の海鮮丼の残りのお刺身少々とオクラが入っています。
とうもろこしは皮1枚残してそのままゆでるのがおいしくなるコツだそうです。沸騰してから3分でできあがり。
すっごい甘くておいしかったです～♪
とうもろこしは私の大好物です。でも暑い夏にゆでるのがとてもめんどくさい(￣ェ￣;)
ぴっかりさんがスーパーでとうもろこしを見つけると「とうもろこしあるよ。買わないの？」と聞いてくるけど、「ゆでるのがめんどくさいから買わない」と答えてました。
でもやさしいぴっかりさん、「ゆでるのはオレなんだからいいじゃん」と言ってくれます。（本人はたいして好きではないらしい）
甘い！甘すぎる！！そんなに甘やかしてどうするっ！！！
でもラッキー(￣∇+￣)v　ひっひっひっ