チャプチェ、れんこんサラダ

チャプチェというのは、春雨に肉や野菜を入れて甘辛く炒めた韓国料理だそうです。
野菜たっぷり！　でも単品だと私にとってはちょっと味が濃いので、これをご飯の上にのせてチャプチェ丼にしたらいくらでも食べられそうだなぁ。

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