かぼちゃの昆布衣和え、他

本日のメニューは、上段左からかぼちゃの昆布衣和え、マグロの尾の煮付け、下段左からひじきとにんじんの煮物、シメジのゴマ和え、です。

左上の料理はぱっと見た目、正体不明です。とろろ昆布の衣で揚げたかぼちゃです。かぼちゃ自体がかなり水っぽくておいしくなかったので、昆布衣が合うかどうかは結局わかりませんでした。