お昼のうどん

「お昼のうどん」への1件のフィードバック

1. 讃岐・稲庭と並んで日本三大うどんにも数えられる「水沢（水澤）うどん」です！！
   ただし、讃岐・稲庭と比べると地元の食文化ではなく、他所から来た（この場合水澤観音の参拝者等）者に対して供したものですので、地元の食では無いような気がしますが・・・。ま、群馬県のある上州はうどん文化（少なくとも蕎麦ではない）ですので、それに便乗した感もありますし、群馬県は北海道・福岡についで小麦粉の生産量もありますので、うどんで売ってもなんら問題はありません。
   ただ、水澤で行ったお店で「ビールは一人１本まで」とか客に注文を付けていたのが気に入らないだけで・・・（○｀ε´○）

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