
本日のメニューは、上段左から鶏皮と小松菜とにんじんのバター山椒醤油炒め、ハムと柿とアボカドのサラダ、下段左から柿のブルーチーズ和え、揚げ物各種(既製品を揚げたもの)、です。
ぴかさんが職場からたくさん柿をもらってきました。業者さんの庭で採れたものらしいです。
外を歩くとあちこちで庭木の柿がたくさん実っていますが、不思議なことにどこも収穫する気配があまりなさそうです。食べ飽きてるのか、それとも渋柿なのか、、、。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から鶏皮と小松菜とにんじんのバター山椒醤油炒め、ハムと柿とアボカドのサラダ、下段左から柿のブルーチーズ和え、揚げ物各種(既製品を揚げたもの)、です。
ぴかさんが職場からたくさん柿をもらってきました。業者さんの庭で採れたものらしいです。
外を歩くとあちこちで庭木の柿がたくさん実っていますが、不思議なことにどこも収穫する気配があまりなさそうです。食べ飽きてるのか、それとも渋柿なのか、、、。
「柿のブルーチーズあえ」甘い柿と、くさいブルーチーズを混ぜるとどんな味なんだろう。想像もつかない。
悪いところを補って良い状態になるはずなのですが・・・
今回の場合はブルーチーズの尖った感じを抑えて柿の甘みも抑えてしまい、メリハリがない状態だったような・・・
まずくはないですが、それぞれの特徴を消してしまった感があります